Por que existe final aberto?

Final aberto é um recurso que sempre causa certo estranhamento no espectador menos treinado. Talvez o espectador mais maduro enxergue como uma boa provocação ou como uma proposta de reflexão, mas se você é acostumado a assistir filmes apenas de narrativa clássica, com caráter teleológico (ou seja, com uma finalidade clara), você inevitavelmente vai se incomodar pelo menos um pouco com o final aberto. Por que isso?